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闻堰街道劳模精神宣讲活动走进开元森泊

更新时间:2024-04-25    内容来源:闻堰街道总工会   

近日,闻堰街道总工会深入开展“劳模工匠助企行”精神宣讲专场活动,特别邀请萧山区老劳模王阿土同志言传身教作宣讲,30余位职工代表齐聚开元森泊,在老王伯的带领下,共同体验采茶制茶的过程,聆听劳模奋斗故事。

“戴斗笠、系围裙、背茶篓”,在劳模带领下,大家化身匠心茶农,开始了特别的采茶之行。采茶看似简单,其实深藏技巧与诀窍,“用拇指与食指,轻轻提起茶芽头,不能用指甲掐断,否则茶梗会变更,茶叶品质会下降”老王伯讲解到。可见,所有的成功都离不开踏实践行。只有干一行、爱一行、钻研一行,才能离成功越来越近。

常言说:“三分看茶青,七分看炒功”,带着自己采摘的新鲜嫩芽,大家开始跟着茶叶的炒制技艺一流的阿土师傅体验制茶:一边炒茶感受手上茶叶的温度,一边近距离聆听劳模的讲解,探索从杀青、揉捻、干燥到最后成品的制茶工艺。制茶过程也体现了执着信念,精益求精的工匠精神,这种精神对技艺的传承与发展起到了关键作用。

王阿土,今年已近80岁,种了一辈子茶叶,因在茶叶种植技术领域的突出贡献,1997年被评为萧山区劳动模范,他经营的黄山茶厂一直是萧山茶叶届的金名片。在宣讲过程中,阿土师傅讲自己与茶叶的渊源,直到现在,他还放不下茶叶,仍然精心种植了约20亩的茶园,坚持自己手工炒茶。

茶香浓郁,采茶制茶辛苦,世间万物都来之不易。大家深受劳模工匠一丝不苟、精益求精的精神感染,纷纷表示要将劳模精神、工匠精神有机融入到工作中,为做好本职工作、为社会发展贡献更多力量。


作者:高艺琦  编辑:汤圣洁